Cambiar navegación
Login
Cambiar navegación
Filtrar por: Materia
DSpace Principal
Tesis y trabajos para optar grados y títulos
Doctorado
Ingeniería, arquitectura y ciencias básicas (Doctorado)
Doctorado en Ciencia de los Alimentos
Filtrar por: Materia
DSpace Principal
Tesis y trabajos para optar grados y títulos
Doctorado
Ingeniería, arquitectura y ciencias básicas (Doctorado)
Doctorado en Ciencia de los Alimentos
Filtrar por: Materia
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Filtrar por: Materia
Resultados por página:
5
10
20
40
60
80
100
update
Mostrando items 21-30
5
10
20
40
60
80
100
carotenos (1)
Chenopodium quinoa Willd (1)
Cocción a presión (1)
compuestos bioactivos (1)
cáscara de cacao (1)
cáscara de plátano (1)
Eliminación de microorganismo (1)
Extracción de betalaína (1)
Extracto de Pulpa y Mucilago (1)
fenoles (1)
Buscar en DSpace
Esta colección
Listar
Todo DSpace
Comunidades & Colecciones
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Esta colección
Por fecha de publicación
Autores
Títulos
Materias
Mi cuenta
Acceder
Indexado en
