ListarDoctorado en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible por tema "Alimentos"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Acceso abierto
Influencia de la fermentación en la elaboración de alimentos para aves empleando residuos sólidos orgánicos biodegradables
(Universidad Nacional Federico VillarrealPE, 2021)La investigación, es debido al incremento de generación de RS en domicilios, que por su disposición no adecuada causan contaminación de aguas, suelo y aire. Actualmente un 2 % se emplean como materia prima para la producción ...