ListarFacultad de Oceanografía, Pesquería, Ciencias Alimentarias y Acuicultura por tema
Mostrando ítems 1-20 de 21
Materia |
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paiche [1] |
papaya [1] |
pasteurización [1] |
PCR [1] |
Péptidos [1] |
pérdidas por refrigeración y descongelación [1] |
Perú [2] |
Pescado fresco [1] |
piña [1] |
Plan HACCP [1] |
Plomo [1] |
Plumas de gas natural [1] |
POES [1] |
pollo a la brasa. [1] |
Prepizza [1] |
prevalencia de Listeria [1] |
probiótico [1] |
Procedimiento higiénico sanitario [1] |
procesos [1] |
productividad [1] |